１１月２８日（金）は、高学年の調理実習でした。
弟子屈町管理栄養士の尾野笑花様を講師に招いて行いました。
２人で協力して事前に考えた、栄養に偏りのない１食分の献立をもとに調理計画を立て、調理しました。
メニューは、「ごはん」「特製石狩鍋風気まぐれ味噌汁」「サバ缶とトマトのチーズ焼き」「ブロッコリーと卵のデパ地下風サラダ」でした。
美味しくできて、大満足でした。
と同時に、栄養バランスを考えたり、複数の工程を一緒に行ったりと、料理の奥深さも感じ取ることができたと思います。
尾野様、ご多用の中ありがとうございました。