※１２月１８日（水）作成
１１日（水）は、アイヌ文化体験教室でした。
ウポポ会の方を講師に迎え、料理や食文化について教えていただきました。
エハごはんとカムイチェプを使ったハンバーグを作りました。
エハ（ヤブマメ）は身近に育っているので、「見たことある」という子どもたちもいました。
カムイチェプ（鮭）はアイヌの人々にとって主食であり、欠かせない存在です。今回は、体験しやすさも考慮し、ハンバーグにアレンジしてくれました。行者ニンニクも混ぜました。
いただきます！
子どもたちは「楽しかった」「おいしかった」と満足していました。
ウポポ会の皆様、ご指導ありがとうございました。